С 16 по 18 июля в структурных подразделениях МАУ «Центр досуга и культуры» Уватского муниципального округа прошёл цикл мероприятий «Фольклорный калейдоскоп», посвящённый Единому дню фольклора. В эти дни дома культуры, сельские клубы и библиотеки подготовили для жителей тематические программы, часы фольклора, творческие встречи, познавательные беседы и онлайн-презентации, посвящённые традиционной народной культуре и объектам нематериального этнокультурного достояния народов России.

В ходе мероприятий жители округа познакомились с уникальными объектами нематериального этнокультурного достояния народов России. Тематические программы были посвящены тобольской художественной резьбе по кости, технологии тюменской (кармацкой) росписи по дереву, изготовлению знаменитого тюменского махрового ковра, борьбе на опоясках русских старожилов Тюменской области, почитанию Криванковского колодца в Юргинском районе и технологии приготовления национального блюда сибирских татар — баурсака.

Особое место в программе заняла тема баурсака. Для Уватского округа она особенно близка, ведь наш муниципальный округ ежегодно представляет свои традиции на гастрономическом фестивале «Сибирский баурсак» в Тобольском районе, где знакомит гостей с культурой и национальной кухней сибирских татар. Именно поэтому рассказ об истории и технологии приготовления этого блюда стал одной из самых ярких тем Единого дня фольклора.

В структурных подразделениях Центра досуга и культуры прошли тематические программы «Единый день фольклора», «Русский фольклор», «Мастерство родного края», «Резьба по кости: застывший фольклор», «Кулинарное искусство татарского народа», а также часы фольклора, творческие встречи и беседы, посвящённые народным ремёслам, традициям и обычаям родного края. Участники погрузились в традиции Сибири: от удалых народных забав и борьбы на опоясках до секретов традиционных ремёсел — тобольской резной кости, тюменского ковроткачества, кармацкой росписи и приготовления баурсаков.

Не остались в стороне и онлайн-площадки. В сообществе «Дома культуры-онлайн Уватского округа» были опубликованы тематические видеопрезентации. Специалисты Мугенского сельского дома культуры познакомили пользователей с объектом нематериального этнокультурного достояния «Борьба на опоясках русских старожилов Тюменской области», а Соровской сельский дом культуры представил видео мастер‑класс «Технология изготовления национального блюда сибирских татар "Баурсак" в Тюменской области».

Часть мероприятий прошла в рамках федеральной программы «Пушкинская карта». Так, тематическая программа «Русский фольклор», состоявшаяся в Красноярском сельском доме культуры, была доступна по Пушкинской карте, что позволило молодым людям стать участниками культурного события и ближе познакомиться с народными традициями.

Традиционная народная культура хранит историю, самобытность и духовные ценности народа. Именно поэтому сохранение объектов нематериального этнокультурного достояния, народных ремёсел, обрядов, традиций и национальной кухни остаётся важной частью работы по популяризации культурного наследия и воспитанию уважения к истории родного края.

Фотоархив

«Технология изготовления национального блюда сибирских татар "Баурсак" в Тюменской области»

«Борьба на опоясках русских старожилов Тюменской области»